'Брізолі'

Продукти, які знадобляться для приготування:

400 гр курячого фаршу

6 штук яєць

6 ст. л. молока

Солоні огірки

Сир (за бажанням)

Майонез

Сіль і перець за смаком

Приготування:

Яйця і молоко збити як для омлету. Спекти млинці. (Можна спекти один великий тонкий млинець).

Порізати огірки соломкою.

На кожен млинець покласти огірки, курячий фарш, майонез, згорнути рулетиком, змастити майонезом (можна за бажанням присипати сиром).
Якщо ви спече млинець, то готувати треба також, тобто на цей млинець намазати майонез, покласти порізані соломкою огірки, курячий фарш, згорнути рулетом, зверху змастити майонезом і за бажанням посипати сиром.

Скласти рулетики на деко. Запекти в духовці хвилин 20-30 при температурі 180-200 градусів.

( Різниця в тому, що Спечений в духовці великий рулет треба порізати на невеликі рулетики і подати на стіл).

Смачного!



ЩЕ ПОЧИТАТИ