'Академія рітейлу': Портрет сучасного покупця

«академія рітейлу»: портрет сучасного покупця

Які існують стратегії економії, від чого росіянам довелося відмовитися і як змінилися їхні споживчі звички за останні п’ять років - читайте в проекті «Академія рітейлу» *.

При виборі магазину ключовими факторами для покупців залишаються ціна і якість. Під час економічного підйому споживач витрачає гроші не замислюючись, але тепер його можливості обмежені: доводиться економити і ставитися до вибору критичніше.

За даними ВЦИОМ, сьогодні дві третини покупців орієнтуються на більш дешеві товари. При цьому зростає кількість найменувань в середньому чеку.

«Покупці психологічно втомилися від кризи. У нас в день приходить 10 млн покупців. Аналізуючи чек, ми бачимо, що в ньому стало більше позицій, хоча його середня сума не змінилася. Споживач купує більше, але більш дешевого, розширює свій асортимент і не готовий тримати себе в лещатах », - зазначив глава Х5 Retail Group Ігор Шехтерман в інтерв’ю’.

Для адаптації до нової економічної реальності росіяни використовують різні стратегії.«Оптимізатори» відмовляються від брендів на користь власних торгових марок магазинів, «раціоналісти» планують закупівлі заздалегідь і ходять в магазин зі списком, «мисливці за вишенькою на торті» (cherry pickers) до 50% товарів купують по промо, «запасливі» ходять в гіпермаркети і закуповуються на великий період часу.

«академія рітейлу»: портрет сучасного покупця

За останні п’ять років число «оптимізаторів» і cherry pickers помітно збільшилася - на 11 і 13% відповідно. При цьому, число тих, хто не звик економити, скоротилася вдвічі.

«академія рітейлу»: портрет сучасного покупця

Раніше росіянин ходив в дві роздрібні торговельні мережі. Тепер в пошуку більш вигідних пропозицій він може ходити і в три, не шкодуючи на це часу. Споживачеві не потрібна одна «кошик» за ціною, яка б його влаштувала, він готовий «зібрати» свою з продуктів в різних магазинах.

Російський покупець в цифрах

55 905 рублів - середньомісячний дохід на сім'ю **

19 292 рублів - середньомісячні витрати сім'ї на товари повсякденного попиту ***

У невеликих містах (з населенням до 100 тисяч чоловік) особливого добре знають де, що і почому купувати. Місцеві жителі відмінно розбираються в асортименті основних торгових точок, і чітко пам’ятають, що, наприклад, в четвер на ринок привезуть печінку індички. Продавці знають переваги своїх покупців і виступають для них в якості експертів, знайомлять з новинками. І, звичайно ж, жителі маленьких міст активніше вирощують овочі та зелень на своїх городах.

Гаманець покупця ***

33,1% - продовольчі товари

9,0% - послуги і розваги

Росіяни намагаються купувати більше продуктів за нижчими цінами, а ось від подорожей, розваг і ресторанів відмовляються все частіше.

«академія рітейлу»: портрет сучасного покупця

За прогнозами експертів, економіка в Росії почне відновлюватися не раніше 2018 року. В умовах нової економічної реальності передумов для повернення споживчих звичок до докризового типу найближчим часом не передбачається.

Посилання по темі

Презентація «Сучасний споживач в сучасному ритейлі»

«Академія рітейлу»: Росіяни вибрали мережеві магазини

«Академія рітейлу»: Найбільший роботодавець країни

«Академія рітейлу»: Драйвер несировинних економіки Росії

* «Академія рітейлу» - проект для тих, хто хоче розібратися в усіх тонкощах сучасної роздрібної торгівлі в Росії. Рітейл сьогодні - це розвинена логістика, налагоджена робота постачальників, розподільних центрів і торгових точок. Разом вони формують механізм, який працює в режимі 247. І завдяки якому на полицях магазинів завжди є якісні продукти.

** за даними Росстату, 2016

*** за даними «Ромир Панель», 2016. Географія: Росія 100+

____________

Обов’язково підпишіться на новини Х5 Retail Group на Facebook , і ще у нас є Telegram І Viber .



ЩЕ ПОЧИТАТИ